Головна
Випічка
Солодка випічка
Імбирні пончики з глазур'ю в духовці

Імбирні пончики з глазур'ю в духовці

пікантні смачні і незвичайні пончики з глазур'ю. Вийшло дуже смачно але, цукру можна поменше так як глазур сама дуже солодка. Для тих хто любить щось пікантне і незвичайне

Mary

автор рецепта

Імбирні пончики з глазур'ю в духовці рецепт з фото

0 1027

Склад / інгредієнти

порцій:

Пшеничне цільнозернове борошно (можна і іншу)

Розпушувач

Сода харчова

0.2

Кориця

Імбир (я поклала більше, так як люблю імбир)

0.5

Запашний перець (можна і без нього)

0.2

120

120

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 6 % 4 г

жири 17 % 11 г

вуглеводи 77 % 51 г

313 ккал

ГІ: 7 / 28 / 65

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

Розігріти духовку до 175С.
Крок 2

Змішати у великій мисці борошно, розпушувач, соду, корицю, імбир, запашний перець, гвоздику, сіль і половину коричневого цукру.
Крок 3

Додати яйце, яблучний соус, кленовий сироп, 1 ст. ложку молока і половину масла (розтопленого).
Крок 4

Покласти тісто в кондитерський мішок або поліетиленовий пакет. Обрізати куточок пакета і видавити тісто в форму для випічки пончиків, змащену маслом (заповнити на 1/2).
Крок 5

Випікати в духовці 7-8 хвилин. Дістати з духовки і викласти пончики з форми.
Крок 6

Розтопити масло, що залишилося з цукром, що залишився в маленькій каструлі на середньому вогні. Довести до кипіння і варити близько 2 хвилин.
Крок 7

Додати 1 ст.ложку молока і знову довести до кипіння.
Крок 8

Додати цукрову пудру.
Крок 9

Якщо глазур вийде занадто густий, розбавити її залишилася 1 ст.ложкою молока.
Крок 10

Не знімаючи глазур з повільного вогню, вмочити в неї пончики. Глазур застигне дуже швидко. смачного!