Головна
З овочами
Овочі в духовці
Телапія запечена в духовці з болгарським перцем

Телапія запечена в духовці з болгарським перцем

сік з цієї страви ллється рікою! А запах розноситься по всій квартирі!

Валерія

автор рецепта

Телапія запечена в духовці з болгарським перцем рецепт з фото

0 995

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 65 % 13 г

жири 25 % 5 г

вуглеводи 10 % 2 г

111 ккал

ГІ: 95 / 5 / 0

у будні дні нам, господиням, не хочеться після напруженого трудового дня або перебування з дитиною готувати якусь складну, що вимагає великих енерговитрат їжу.

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1

Ось чому найкращим кулінарним рецептом для приготування страви серед тижня є телапія запечена в духовці. Отже, почнемо з того, що правильно виберемо філе телапіі.
Крок 2

Запам'ятайте-ніколи не беріть рибу в глазурі (водної оболонці), так як маса води там може бути дуже велика і заплатите ви, в кінцевому рахунку саме за неї.
Крок 3

Тому моя порада-купуйте тільки охолоджене філе риби, а не заморожене! І ось рибу ми вибрали і принесли додому, тепер гарненько промиваємо його в проточній воді.
Крок 4

Тепер рибу солимо, перчимо і приправляємо на ваш смак і укладаємо в вогнетривкий посуд. Потім очищаємо цибулю і ріжемо дрібною соломкою цибуля ріпчаста, болгарський перець і солоний огірочок.
Крок 5

Всі ці овочі змішуємо і злегка обсмажуємо на середньому вогні в олії. Після цього овочі укладаємо рівним шаром зверху на рибу, поливаємо майонезом і присипаємо тертим сиром. Тепер ставимо рибу в розігріту до 180 градусів духовку і готуємо протягом 30-35 хвилин.