Кекс з манкою без яєць

і без використання яєць можна приготувати чудовий кекс! Кекс з манкою готується з використанням свіжого молока. Розпушувач в цьому рецепті дуже актуальний, для того, щоб кекс вийшов пористим, легким він просто необхідний. Тісто виходить не важке, не сухе і не вологе. Дуже вдалі в такому кексі родзинки, сушені або в'ялені ягоди журавлини або вишня.

MariaSAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 7 % 5 г
жири 17 % 12 г
вуглеводи 76 % 53 г
335 ккал
ГІ: 3 / 78 / 19

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте необхідні продукти для приготування кексу.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Змішайте манку, цукор і сіль.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Помішуючи, влийте молоко.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Додайте рослинне масло, перемішайте, щоб масло повністю змішалося з манкою і молоком. Залиште майбутнє тісто на годину, щоб манка розбухла.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Увімкніть духовку на 180 градусів. Підготуйте форму для випічки, деко. У тісто додайте просіяне борошно з розпушувачем. Перемішавши.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Додайте родзинки. Без зволікання перекладіть тісто в форму і відправте в духовку. Випікайте кекс близько 35-45 хвилин.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Я випікала кекс в силіконовій формі тому нічим не змащувала її.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Готовий кекс потрібно вийняти, остудити і при бажанні прикрасити цукровою пудрою або глазур'ю.

  9. Крок 9

    Крок 9

    Смачного!

  • приємний ніжний кекс!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Борошно пшеничне - 325  ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Крупа манна - 340  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Ізюм - 280  ккал/100г
  • Кишмиш - 279  ккал/100г

Схожі рецепти