Головна
З овочами
Овочі в духовці
Картопляна запіканка з грибами пісна

Картопляна запіканка з грибами пісна

ситне і смачне блюдо на кожен день і не тільки! Смачна виходить картопляна запіканка пісна з грибами, спробуйте!

березня

автор рецепта

Картопляна запіканка з грибами пісна рецепт з фото покроково

0 1414

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 10 % 2 г

жири 19 % 4 г

вуглеводи 71 % 15 г

96 ккал

ГІ: 7 / 2 / 91

Калорійність порахована без частини складу: у рецепті для неї вказано клас продукту, а не конкретний.

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:
Крок 8

Крок 8:
Крок 9

Крок 9:
Крок 10

Крок 10:
Крок 11

Крок 11:
Крок 12

Крок 12:
Крок 13

Крок 13:

опис приготування

варимо картоплю в каструлі. Вона повинна як слід проваритися, адже надалі ми будемо її товкти. Як перетворимо картоплини в густу однорідну масу, заливаємо ємність,

в якій їх місили, половиною води, залишеної після варіння в каструлі.

нарізані цибулю, гриби, овочі, часник, моркву і зелень смажимо на сковорідці, використовуючи рослинне масло. Їх суміш буде нашою начинкою для запіканки.

наводимо форму для випічки в порядний вигляд, мажемо поверхню маслом і покриваємо її повністю нашим пюре, точніше половиною від того що у нас є. Перекладаємо грибну начинку, збагачену приємними добавками, на шар пюре. Зверху заливаємо начинку другим шаром пюре.

готуємо від 15 хвилин до півгодини, в залежності від обраної температури печі. Стежимо, коли поверхня запіканки повністю змінить колір і не покриється скоринкою. Це вірний сигнал про те, що картопляна запіканка з грибами пісна готова і пора її діставати.