Картопляна запіканка з ковбасою

смачна і ароматна запіканка з того, що завжди знайдеться в холодильнику! Коли немає часу на тривале приготування обіду і вечері, а в холодильнику знайдеться шматочок ковбаси і сиру, можна з легкістю приготувати дуже смачну, ароматну і ситну запіканку. А якщо це блюдо подати з овочами і зеленню, то вийде повноцінний вечерю.

SnezhanaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 24 % 6 г
жири 32 % 8 г
вуглеводи 44 % 11 г
125 ккал
ГІ: 10 / 0 / 90

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Готуємо інгредієнти.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Картоплю відварюємо в мундирі, охолоджуємо, чистимо. Нарізаємо пластинками.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Ковбасу ріжемо кубиками.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Цибулю чистимо, нарізаємо півкільцями.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Сир натираємо на крупній тертці.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Форму змащуємо маслом. Викладаємо картоплю. Зверху-цибулю, ковбасу. Посипаємо тертим сиром. Яйце збиваємо з дрібкою солі і вершками.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Заливаємо цією сумішшю вміст форми. Солимо і перчимо до смаку. Випікаємо в духовці при температурі 180 градусів близько 20 хвилин.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Смачний і ароматний обід готовий. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Ковбаса «Докторська» - 197  ккал/100г
  • Ковбаса «діабетична» - 254  ккал/100г
  • Ковбаса дієтична - 170  ккал/100г
  • Ковбаса «любительська» - 291  ккал/100г
  • Ковбаса «молочна» - 252  ккал/100г
  • Ковбаса «Українська» - 404  ккал/100г
  • Куряче яйце - 157  ккал/100г
  • Вершки - 195  ккал/100г
  • Вершки 10%-ної жирності - 120  ккал/100г
  • Вершки 20 % - ної жирності - 195  ккал/100г
  • Пахта - 36  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г

Схожі рецепти