Дитячі курячі котлети у вигляді крабів
смачне, поживне і яскраве блюдо для улюблених маленьких приверед. Ці ніжні і зовсім нежирні котлети відмінно підійдуть для дитячого харчування. Також ці курячі котлети сміливо можуть їсти всі, хто хоче трохи схуднути. Проста заміна більш калорійних котлет зі свинячого фаршу на дієтичні курячі допоможе вам помітно знизити калорійність раціону. Важливо також, що при приготуванні цих котлет не присутній обсмажування в рослинному маслі. Якщо ви готуєте котлети для себе або у дитини старшого віку немає алергії і він добре переносить певні Спеції, прянощі,- можете трохи додати їх в фарш, а якщо ж дитина занадто малий, то не потрібно їх додавати. Якщо ви впевнені, що у Вашого малюка немає алергії на зазначені в рецепті інгредієнти (яйця, морква), то можете включити такі котлетки навіть в меню малюка до року. Смак цих соковитих, абсолютно нежирних поживних котлет припаде до вподоби і дорослим, і малюкам. А якщо їх цікаво і яскраво оформити, то навіть у великих приверед з'явиться апетит! Перевірено на моїх діточок:)) Мій молодший тепер періодично просить такі ж приготувати...
покрокове приготування
-
Крок 1
Продукти для приготування котлет. Хлібні скибочки очищаємо від кірки, залишаємо тільки м'якуш. Очищаємо, моєму овочі, ретельне моєму куряче філе.
-
Крок 2
Розмочуємо в молоці м'якуш білого хліба.
-
Крок 3
Овочі і куряче філе нарізаємо великими шматками.
-
Крок 4
Куряче філе прокручуємо через м'ясорубку разом з цибулею. Морква двічі пропускаємо через м'ясорубку, додаємо яйце, солимо і добре перемішуємо готовий фарш. Відбиваємо фарш руками протягом 10-ти хвилин, щоб він став однорідним.
-
Крок 5
Наливаємо в мисочку холодної води. У неї будемо занурювати руки при формуванні котлет. Змащуємо маслом посуд для випічки (форму) і укладаємо в неї сформовані мокрими руками котлетки. Краще їх зробити невеликими, так вони швидше і легше приготуються.
-
Крок 6
Наливаємо в форму з котлетами трохи води (0,25 склянки) і ставимо в розігріту до 180 град. духовка. Запікаємо курячі котлети 20-25 хвилин.
-
Крок 7
Так виглядають готові ніжні курячі котлетки без обсмажування - смачне і ситне м'ясне блюдо для дітей. Подавати котлети дітям можна з тушкованими овочами або картопляним пюре, а також вареними крупами (рис, гречка, пшоно та ін.) або макаронними виробами. Викладаємо готові котлетки на тарілки. Прикрашаємо на ваш смак і подаємо дітлахам на радість. Смачного вашим крихтах!
- для прикраси котлеток я використовувала додатково 2 помідори, кучеряву петрушку, для вічко крабиків - сметану і ягоди чорниці.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Куряча грудка (філе) - 113 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Білий хліб - 266 ккал/100г
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Спеції сухі - 240 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Олія рослинна - 873 ккал/100г
Шортси: як це готують за хвилину
Завантаження…
Склад
Короткі відео з нашого каналу про аерогриль. Це інша страва або інший спосіб — не покроковий опис цього рецепта.
Схожі рецепти
- Святковий стіл
- Дитячі рецепти
- Кухонне начиння
- Рецепти веселі смішні оригінальні
- Друга страва
- Яйце
- М'ясо та м'ясопродукти
- Молочні продукти
- Овочі
- Хлібобулочні вироби
- Спеції приправи прянощі
- Жири та олії
- Запікання
- Рецепти для дитячого свята
- День народження дитини іменини день ангела
- Котлети для дітей
- Для дитячого свята
- Низькокалорійні рецепти
- Рецепти пісних страв без масла
- В м'ясорубці
- Котлета
- Друге з м'яса
- М'ясо в духовці
- М'ясо птиці
- Молоко
- Овочі в духовці
- Курка з овочами
- З моркви
- З лука
- Пшеничний хліб
- Перець
- Солі
- Спеції сухі
- Масло

