Тефтелі з індички з морквою і рисом запечені

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Підготуємо продукти. Філе індички вимити, висушити паперовими рушниками.

2. Крок 2

   

   Рис промити кілька разів. Залити водою і поставити варити до напівготовності.

3. Крок 3

   

   Цибулю, моркву, філе індички нарізати невеликими шматочками

4. Крок 4

   

   Пропустити м'ясо і овочі через м'ясорубку. Духовку включити розігріватися на 180 градусів.

5. Крок 5

   

   Додати яйце, порізану зелень, рис, посолити-поперчити за смаком, трави і спеції.

6. Крок 6

   

   Форму змастити оливковою або рослинною олією. Змоченими в холодній воді руками сформувати тефтелі. Викласти у вогнетривку форму для запікання.

7. Крок 7

   

   У склянці змішуємо сметану, томатну пасту і воду - заливка для тефтелей.

8. Крок 8

   

   Акуратно заливаємо тефтелі. Ставимо в духовку хвилин на 30 - 40. Дивіться по своїм духовочкам.

9. Крок 9

   

   Готові тефтелі акуратно виймаємо. Подаємо гарячими з гарніром. Або з овочами. Хто як любить))

10. Крок 10

    

    Смачного!