Пиріг зі сливами і грушами

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Готую необхідні продукти для пирога з грушами і сливами.

2. Крок 2

   

   Яйця, цукор і ванільний цукор заважаю міксером.

3. Крок 3

   

   Додаю до суміші сметанним сироватку.

4. Крок 4

   

   Додаю просіяне борошно порціями і розпушувач. Перемішую лопаткою до однорідного стану.

5. Крок 5

   

   Розрізаю сливи на часточки.

6. Крок 6

   

   Очищаю груші від шкірки і теж нарізаю часточками.

7. Крок 7

   

   Підготовлені фрукти вводжу з борошняну суміш, залишивши трохи для прикраси. Перемішувати.

8. Крок 8

   

   Форму застеляю пергаментом, а боки форми змащую вершковим маслом. Викладаю суміш з фруктами, розрівнюю, зверху прикрашаю часточками слив і груші.

9. Крок 9

   

   Готую присипку з 1 ст.ложки цукру, кориці і горіхів, все перемішую ложкою.

10. Крок 10

    

    Розподіляю присипку і шматочки масла по поверхні пирога.

11. Крок 11

    

    Ставлю в духовку, розігріту до 180 градусів, для випікання. Пиріг готується 50-60 хвилин, в залежності від духовки.

12. Крок 12

    

    Готовому пирогу даємо охолонути і виймаємо з форми.

13. Крок 13

    

    Нарізаю порціями і подаю до столу. Приємного чаювання!!!