пиріг зі сливами і грушами

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Готую необхідні продукти для пирога з грушами і сливами.

2. Крок 2:

   

   Яйця, цукор і ванільний цукор заважаю міксером.

3. Крок 3:

   

   Додаю до суміші сметанним сироватку.

4. Крок 4:

   

   Додаю просіяне борошно порціями і розпушувач. Перемішую лопаткою до однорідного стану.

5. Крок 5:

   

   Розрізаю сливи на часточки.

6. Крок 6:

   

   Очищаю груші від шкірки і теж нарізаю часточками.

7. Крок 7:

   

   Підготовлені фрукти вводжу з борошняну суміш, залишивши трохи для прикраси. Перемішувати.

9. Крок 8:

   

   Форму застеляю пергаментом, а боки форми змащую вершковим маслом. Викладаю суміш з фруктами, розрівнюю, зверху прикрашаю часточками слив і груші.

10. Крок 9:

    

    Готую присипку з 1 ст.ложки цукру, кориці і горіхів, все перемішую ложкою.

11. Крок 10:

    

    Розподіляю присипку і шматочки масла по поверхні пирога.

12. Крок 11:

    

    Ставлю в духовку, розігріту до 180 градусів, для випікання. Пиріг готується 50-60 хвилин, в залежності від духовки.

13. Крок 12:

    

    Готовому пирогу даємо охолонути і виймаємо з форми.

14. Крок 13:

    

    Нарізаю порціями і подаю до столу. Приємного чаювання!!!