М'ясо нутрії з овочами

приготуй делікатес на своїй кухні і здивуй сім'ю! М'ясо нутрії дуже цінується, вважається делікатесом. Воно не тільки смачне, але і корисне, а також легко засвоюється. Пропоную приготувати м'ясо нутрії і самим оцінити результат. Я ж скажу-це неймовірно смачно!

angelaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 43 % 9 г
жири 24 % 5 г
вуглеводи 33 % 7 г
133 ккал
ГІ: 16 / 8 / 76

покрокове приготування

час приготування: 1 год 40 хв
  1. Крок 1

    М'ясо вимийте, обсушити, розріжте на порційні шматочки.

  2. Крок 2

    Розігрійте сковороду з рослинним маслом, викладіть в нього м'ясо і обсмажуйте з двох сторін по 5 хвилин.

  3. Крок 3

    Влийте в сковороду окріп, накрийте кришкою і готуйте м'ясо на слабкому вогні півгодини.

  4. Крок 4

    В цей час підготуйте овочі: вимийте і почистіть картоплю і моркву, наріжте їх кружальцями. Лук потрібно почистити і нарізати кільцями.

  5. Крок 5

    Форму для запікання змастіть олією, викладіть нижнім шаром моркву і цибулю.

  6. Крок 6

    Другим шаром покладіть картоплю, а на нього-м'ясо.

  7. Крок 7

    Посипте все спеціями і сіллю.

  8. Крок 8

    Змастіть зверху сметаною і помістіть форму в заздалегідь розігріту до 200 градусів духовку на 40 хвилин.

  9. Крок 9

    готову страву подавайте до столу гарячим. приємного вам апетиту!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • М'ясо нутрії - 190  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г
  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Цибуля - 41  ккал/100г
  • Спеції сухі - 240  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г

Схожі рецепти