Головна
Випічка
Бездріжджова випічка
Пиріг з брикету киселю - смачно швидко і просто

Пиріг з брикету киселю - смачно швидко і просто

пиріг з киселю-це відмінна ідея! Спробуй і оціни. Пиріг виходить повітряним, ароматним-ну просто таїть у роті. А готувати його дуже просто і швидко, та й продукти все прості і знайомі. А ще з цим пирогом,надалі, можна поекспериментувати на свій лад.

Тетяна

автор рецепта

Пиріг з брикету киселю - смачно швидко і просто рецепт з фото покроково

0 1164

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 8 % 5 г

жири 8 % 5 г

вуглеводи 85 % 55 г

285 ккал

ГІ: 1 / 88 / 11

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

Нам знадобиться зовсім небагато продуктів: пачка киселю, яйця, трохи борошна, сода, оцет і маргарин (вибачте - його то я і забула викласти на фото).
Крок 2

Пачку киселю нам треба потовкти будь-яким зручним для вас способом. Головне, щоб не було грудочок. І відправити сипучу суміш в глибоку ємність. Кисіль можна вибрати будь - який-на ваш смак. Я взяла малиновий, у нього сильний аромат і яскравий смак.
Крок 3

Тепер розбиваємо в наш кисіль яйця і не заважаємо, а швидко переходимо до наступного кроку
Крок 4

Туди ж всипаємо борошно і ...
Крок 5

Все це (кисіль, яйця і борошно) дуже добре перемішуємо. Заважаємо до однорідної маси. І звичайно вона повинна бути без грудочок. Не бійтеся-це не складно.
Крок 6

Тепер сода.. нам потрібна 1 ч/ложка, але щоб було зручно її гасити я насипала цю одну чайну ложку соди в порожню столову ложку. І потім гасила соду оцтом. Цю"шипучку & quot; відправляємо в нашу приготовлену однорідну масу і заважаємо. Я все це збивала ложкою.
Крок 7

Далі всім відомі дії: запалити духовку, вона повинна розігрітися до 180 гр. потім змастити сковорідку або деко маргарином, тим самим який я забула викласти на фото. І вилити нашу суміш на сковорідку. Потім відправляємо сковороду в духовку на 10-15 хвилин при температурі 180. І звичайно пам'ятаємо - ці самі хвилини залежать від вашої духовки і вашої сковороди. (у мене вона стара чавунна)
Крок 8

Готовність перевіряємо сірником або дерев'яною зубочисткою.У мене сірник була трохи волога,але сильно темнів верх і я вийняла пиріг і....він виявився повністю пропечений.Ось і все!! Приємного чаювання.....а можна і з молочком!!!

корисно знати

Обов'язково мийте яйця перед використанням, адже навіть на, здавалося б, чистій шкаралупі можуть бути шкідливі бактерії. Найкраще використовувати мийні засоби для харчових продуктів і щітку.

Важливо!Розмір форми має відповідати кількості інгредієнтів. Якщо у вас немає форми відповідного до рецепта діаметра або ви хочете спекти пиріг чи торт більшого або меншого розміру, зробити правильні розрахунки і не помилитися допоможе стаття про те, як підібрати форму потрібного діаметра.

Враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених у рецепті. Щоб будь-яка запечена страва вийшла вдалою, скористайтеся корисною інформацією про особливості духовок!

Важливо! Жаротривкі форми для духовки бувають із найрізноманітніших матеріалів: одні з них довго утримують тепло, інші добре витримують високі температури, треті — прості в догляді. Чому в силіконовій формі складніше пропекти пиріг, у скляній ідеально виходять запіканки, а також іншу цікаву та корисну інформацію читайте у статті про форми для випікання та запікання.

Чи можна замінювати розпушувач на соду, як їх правильно додавати, щоб випічка була пишною, як уникнути неприємного содового присмаку та багато іншого читайте у статті "Розпушувач чи харчова сода — що краще?"

для тих,хто дуже не любить возитися з содою-можна її замінити розпушувачем для тіста, але!!!! його треба в два рази більше. А ще при випічки можна використовувати пергамент або папір для випічки - це якщо боїтеся,що пригорить.