Лімонелла в сметані запечена з картоплею

покрокове приготування

1. Крок 1

   рибу чистимо, видаляємо хвости і плавники і нарізаємо на порційні шматочки;

2. Крок 2

   очищаємо цибулю від лушпиння і нарізаємо півкільцями, злегка перетираємо з дрібкою солі;

3. Крок 3

   моркву чистимо і натираємо на середній або крупній тертці;

4. Крок 4

   очищену картоплю ріжемо на кружечки. потім готуємо страву до запікання:

5. Крок 5

   шматочки лимонели складаємо в форму для запікання;

6. Крок 6

   пересипаємо рибу спеціями і сіллю, залишивши дрібку солі і паприки на майбутнє;

7. Крок 7

   туди ж викладаємо сметану;

8. Крок 8

   все ретельно перемішуємо, щоб сметана і спеції рівномірно розподілилися по всій зовнішній і внутрішній поверхні шматочків риби;

9. Крок 9

   цибулю з тертою морквою перемішуємо і викладаємо поверх риби;

10. Крок 10

    зверху кладемо шар порізаної картоплі і посипаємо сіллю і паприкою.

11. Крок 11

    завершуємо приготування страви запіканням в духовці при 180 градусах близько 40 хвилин. Страва готова, коли картопля буде легко протикатися ножем або зубочисткою. подаємо, прикрасивши зеленню. Смачного!