Головна
Випічка
Солодка випічка
Кекси з бразильським горіхом

Кекси з бразильським горіхом

спробуй приготувати ці кекси з ароматним смаком горіха. Ситні і смачні кекси на сніданок або просто до чаю. Аромат бразильського горіха надає особливий смак цим кексів.

ЛидаЛидочка

автор рецепта

Кекси з бразильським горіхом рецепт з фото

0 1002

Склад / інгредієнти

порцій:

100

100

200

0.5

0.5

100

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 8 % 5 г

жири 30 % 18 г

вуглеводи 62 % 38 г

325 ккал

ГІ: 4 / 52 / 44

покрокове приготування

час приготування: 2 год

Крок 1

чорнослив потрібно замочити. Промити його і опустити в гарячу воду на 20 хвилин. Воду злити в окремий посуд, вона нам ще стане в нагоді. Горіхи Очистити. Для цього опустити в киплячу воду на 1 хвилину, вийняти і відразу опустити в холодну воду. Ось і все. Шкаралупа легко розламається.
Крок 2

Ядра горіхів дрібно нарубати. Лимонну цедру дрібно натерти. Чорнослив дрібно нарізати.
Крок 3

борошно просіваємо і додаємо пекарський порошок. Перемішавши. Вводимо горіхову суміш, спеції і цукровий пісок. Знову перемішуємо.
Крок 4

в окремій ємності змішати воду, що залишилася від замочування чорносливу, соняшникову олію і цедру. Влити цю суміш в миску з борошном. Всю масу перемішуємо і тепер додаємо чорнослив.
Крок 5

Формочки для випікання кексів змастити маслом. Заповнюємо їх і готуємо в духовій шафі при 180 градусах 30-45 хвилин. Виймаємо з духовки і даємо постояти в формочках 10 хвилин. Потім викласти на решітку до повного охолодження. Прекрасний десерт готовий. Можна кликати до столу своїх їдців.