Запечена гарбуз з яблуками, апельсинами, сиром і корицею

вітамінна бомба в запіканці з гарбузом-те, що потрібно організму взимку! Всі складові цього рецепта дуже добре поєднуються між собою, а сир скріплює їх і служить приємним смаковим доповненням! Цю страву оцінять ласуни: і дорослі, і діти! Дітям можна запропонувати таке блюдо в якості полудня, а дорослі із задоволенням поласують їм на десерт. Блюдо рясніє вітамінами (що робить його корисним) і відрізняється приємними смаковими нюансами, які надають йому кориця, апельсин. Твердий сир для цієї страви підійде з вершковими, солодкими нотками, не гострий, без різкого запаху.

мама ласунівAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 23 % 5 г
жири 32 % 7 г
вуглеводи 45 % 10 г
120 ккал
ГІ: 45 / 31 / 24

покрокове приготування

час приготування: 55 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Продукти для Приготування рецепта. Гарбуз вимиємо, почистимо, яблука, апельсин вимиємо.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Гарбуз наріжемо кубиками. Апельсин очистимо від шкірки, розберемо на часточки. Яблука так само нарізаємо часточками.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Форму змащуємо вершковим маслом. Викладаємо в неї нарізані гарбуз, а зверху - часточки яблук і апельсина.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Посипаємо все корицею і цукром (або змащуємо медом). Накриваємо форму фольгою і ставимо в духову шафу на 30-35 хвилин при температурі 190-200 градусів.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Потім знімаємо фольгу, посипаємо запіканку натертим на тертці сиром і ставимо форму в духовку ще на 10 хвилин до рум'яного відтінку і розплавлення сиру.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Розкладаємо блюдо на порційні тарілки. Гарбуз, запечена з сиром, готова. Блюдо подаємо гарячим на стіл. У охолодженому вигляді така запіканка теж хороша. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Гарбуз - 29  ккал/100г
  • Яблука - 47  ккал/100г
  • Яблука сушені - 210  ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61  ккал/100г
  • Апельсини - 36  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Мелена кориця - 247  ккал/100г

Схожі рецепти