Головна
З овочами
Овочі в духовці
Запіканка сирна з морквою

Запіканка сирна з морквою

здорове і дуже смачне харчування! Просто, апетитно і шалено смачно! Морква-дуже корисна для зору. Її потрібно їсти, але не завжди хочеться гризти сиру. З неї, як і з інших овочів можна приготувати різні страви. Мені подобається кулінарний рецепт»запіканка сирна з морквою". Я даю вам ту кількість цукру, яке можна використовувати для приготування запіканки для другої страви. Якщо ви хочете отримати десерт, то просто додайте побільше цукру. Запіканка повинна вийти ніжна і легка.

Марія Круус

автор рецепта

Запіканка сирна з морквою рецепт з фото покроково

0 1237

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 30 % 7 г

жири 39 % 9 г

вуглеводи 30 % 7 г

140 ккал

ГІ: 2 / 75 / 23

покрокове приготування

час приготування: 1 год 30 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:
Крок 8

Крок 8:
Крок 9

Крок 9:
Крок 10

Крок 10:
Крок 11

Крок 11:

опис приготування

отже, займемося її головним інгредієнтом, а саме морквою. Помийте її, очистіть від шкірки і потріть на тертці, у якій великі отвори. Візьміть каструлю з товстим дном. Покладіть в неї на дно морква і залийте водою. Залити потрібно таким чином, щоб вода тільки трохи закривала морква. Каструлю поставте на повільний вогонь. Коли вода в каструлі закипить, додайте до моркви вершкове масло. Трохи посоліть і додайте цукор. Морква потрібно зварити до повної готовності. На це вам знадобиться близько 30 хвилин. Потім злийте залишилася в ній воду і поставте остуджувати. Розбити яйця. Збити жовтки і покласти їх в сир. Масу розтерти. Додати отриману суміш до моркви. Перемішавши. Після всипати борошно і ще раз перемішати. Збити білки до густої піни. Акуратно перемішати їх з морквяної масою. Підготувати форму для випічки. Покласти на дно Папір для запікання, а на неї викласти запіканку. Зверху її посипати панірувальними сухарями і поставити в духовку. Випікати таку їжу слід близько 40 хвилин при температурі в 180 градусів. Смачного!