Склад / інгредієнти
спосіб приготування
для приготування чудесного сливового пирога з сиром потрібно ретельно вимити сливи, розрізати і вийняти з них кісточки.
одне яйце змішати з молоком, додати туди рослинне масло. Перемішувати.
поступово додати дрібнозернистий сир з дрібкою солі, а також 100 грам цукрового піску, змішаного з одним пакетиком ванільного цукру. Просіяне борошно змішати з одним пакетиком розпушувача. Обережно всипати борошно в масу і акуратно розмішати міксером протягом 5-6 хвилин на середній швидкості.
деко або форму для випічки змастити олією. Тісто рівномірно розподілити руками по всій поверхні дека (або форми). Викладене тісто посипати сухарями і акуратно викласти підготовлені сливи. Духовку розігріти до 175-180 градусів, і випікати пиріг 40-45 хвилин. Поки пиріг готується, збиваємо яєчні білки і цукор, що залишився в піну, поступово додаючи лимонний сік, і, за 10-15 хвилин до повної готовності пирога, зменшивши вогонь, покласти збиту масу поверх слив. Коли пиріг приготується, вийняти його з духовки, дати йому охолонути і посипати цукровою пудрою. Ароматна і смачна їжа готова.
приємного святкового і буденного апетиту!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал / 100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Слива - 42 ккал/100г
- Слива свіжозаморожена - 52 ккал/100г
- Сир 40% - ної жирності - 466 ккал/100г
- Сир 20% - ної жирності - 233 ккал/100г
- Сир 18% - ної жирності - 226 ккал/100г
- Сир 10% - ної жирності - 156 ккал/100г
- Сир знежирений - 75 ккал/100г
- Сир зі сметаною - 260 ккал/100г
- Сир фруктовий - 147 ккал/100г
- Сир м'який дієтичний - 170 ккал/100г
- Сир " віталінія» - 64 ккал/100г
- Сир " ранковий» ("данон") без цукру - 91 ккал/100г
- Сир - 156 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Лимонний сік - 16 ккал/100г
- Розпушувач тіста - 79 ккал/100г
- Цукрова пудра - 374 ккал/100г
- Ванільний цукор - 379 ккал/100г
- Білки яєчні - 44 ккал/100г
- Сухарі панірувальні - 347 ккал/100г
