Головна
З овочами
Овочі в духовці
Піца пісна в духовці на дріжджовому тесті

Піца пісна в духовці на дріжджовому тесті

Піца в піст! Просто, смачно і з родзинкою! Створіть настрій будинку! Я зазвичай пісну піцу готую з такою начинкою: саме тісто змащую кетчупом, змішаним з пісним майонезом. Підсмажую гриби з цибулею, болгарським перцем. Окремо тушу солоні зелені помідори (свіжі зараз дуже дорогі), нарізані на тонкі пластинки. Потім все змішую, іноді заправляю соусом, щоб було соковитіше. Ви можете зробити будь-яку іншу пісну начинку з овочів, грибів, зелені, сиру тофу і так далі.

березня

автор рецепта

Піца пісна в духовці на дріжджовому тесті рецепт з фото покроково

0 1143

Склад / інгредієнти

порцій:

Дріжджі (сухі-1 пакетик)

Соняшникова олія

Майонез (пісний майонез для змазування)

100

для начинки:

Овочі

200

Зелень

Гриби

150

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 9 % 5 г

жири 31 % 17 г

вуглеводи 59 % 32 г

305 ккал

ГІ: 1 / 19 / 80

Калорійність порахована без частини складу: у рецепті для неї вказано клас продукту, а не конкретний.

покрокове приготування

час приготування: 1 год 30 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:
Крок 8

Крок 8:
Крок 9

Крок 9:
Крок 10

Крок 10:
Крок 11

Крок 11:
Крок 12

Крок 12:
Крок 13

Крок 13:

опис приготування

приступимо до готування з самого звичного і необхідного - замішуємо тісто для пісної піци. Тут нам буде потрібно соняшникова олія, вода і борошно, а також сіль з цукром. Тісто не обов'язково має вийти густим. Можна навіть спеціально зробити пожиже, щоб було текучим. Занадто рідке нам теж не потрібно, тому, обережніше. Замішане тісто з дріжджами виставляємо де-небудь в теплому місці, укритому від сонця.

інгредієнти на піцу в складі не вказані тому, що вони можуть бути якими завгодно, аби не тваринного походження. Тобто, для нашої пісної піци підійдуть овочі, гриби, навіть фрукти і ягоди, але без м'яса, яєць і риби ми обійдемося.

піднялося тісто заливаємо (або викладаємо, тут вже як вийде) в форму для випічки, змащену соняшниковою олією. Розподіляємо тестову масу так, щоб воно зайняло всю форму. Кладемо зверху начинку. Якщо є бажання і відповідна комбінація інгредієнтів, змащуємо поверхню піци пісним майонезом.

піца пісна готується в печі від 20 хвилин до півгодини, за умови, що ви попередньо дали їй розігрітися.