Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Гречка в горщиках з яловичиною

Гречка в горщиках з яловичиною

Каша з неповторним ароматом і чудовим смаком! Здається що незвичайного може бути в простій каші, вся справа в тому, як її приготувати. Смак виходить дуже насичений, за рахунок того, що все гаситься на повільному вогні із закритою кришкою. Всі аромати зберігаються всередині. Я дуже рекомендую цей рецепт-це шалено смачна страва!

Таяѕік

автор рецепта

Гречка в горщиках з яловичиною рецепт з фото

0 912

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 35 % 9 г

жири 19 % 5 г

вуглеводи 46 % 12 г

127 ккал

ГІ: 6 / 94 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год 10 хв

Крок 1

М'ясо миємо, даємо стекти воді і ріжемо на шматочки.
Крок 2

розігріваємо сковороду, наливаємо масло і обсмажуємо яловичину, трохи солимо за смаком і приправляємо спеціями.
Крок 3

Дістаємо з сковороди м'ясо і обсмажуємо на ній нарізані овочі.
Крок 4

Розкладаємо по горщикам. На дно викладаємо шматочки яловичини і зверху накриваємо овочами. Зверху висипаємо добре промиту гречку.
Крок 5

накладаємо крупу, тільки до половини горщика, залишаючи місце для набухання. Трохи подсаливаем і заливаємо водою.
Крок 6

Ставимо в духовку 170 градусів на 40-45 хвилин. Як каша готова, присмачуємо маслом і посипаємо зеленню.