1. Головна
  2. Другі страви
  3. Друге з м'яса
  4. М'ясний фарш на сочевиці

М'ясний фарш на сочевиці

на приготування цієї запіканки йде менше години!!! Рослинний і тваринний білок в одній страві! Гармонія двох видів білка завжди тільки на користь нам, пропоную швидкий вечерю без проблем і незручностей!

ШураAuthor avatar
автор рецепта
М'ясний фарш на сочевиці рецепт з фото покроково
0
0 893

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 32 % 8 г
жири 44 % 11 г
вуглеводи 24 % 6 г
166 ккал
ГІ: 97 / 3 / 0

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

  1. Крок 1

    Крок 1

    Підготували всі продукти під рукою, помили і очистили овочі, перемішали фарш зі спеціями

  2. Крок 2

    Крок 2

    Відварили в підсоленій воді сочевицю

  3. Крок 3

    Крок 3

    Обсмажили моркву з цибулею на олії до золотої скоринки

  4. Крок 4

    Крок 4

    Відварну сочевицю викладаємо в змащену олією форму, зверху укладаємо сирий фарш вже зі спеціями

  5. Крок 5

    Крок 5

    Зверху кладемо масу з пасерованих овочів і шар селера, я ще додала трохи соусу томатного, як на піцу

  6. Крок 6

    Крок 6

    Це готовий соус для піци, але його класти зовсім не обов'язково, так як далі йтимуть помідори, мені просто захотілося його перевірити в дії)))

  7. Крок 7

    Крок 7

    Укладаємо помідорні часточки

  8. Крок 8

    Крок 8

    Забула сфотографувати сир разом з усіма продуктами, тому показую окремо

  9. Крок 9

    Крок 9

    Натераем сир

  10. Крок 10

    Крок 10

    Посипаємо форму сиром і ставимо запікати на 40 хвилин в духову шафу

  11. Крок 11

    Крок 11

    Дістаємо готову страву, нарізаємо на порції і подаємо. Білковий вечерю готовий!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сочевиця - 340  ккал/100г
  • Сочевиця сушена варена - 106  ккал/100г
  • Сочевиця сушена неварена - 340  ккал/100г
  • Змішаний м'ясний фарш - 351  ккал/100г
  • Помідори - 23  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Кухонна сіль - 0  ккал/100г
  • Спеції сухі - 240  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г
  • Селера - 12  ккал/100г
  • Коріння селери - 32  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: