Головна
З овочами
Овочі в духовці
Пісна картопля по-селянськи

Пісна картопля по-селянськи

дуже смачна, ароматна, рум'яна картопелька-ідеальний гарнір! На приготування всього страви у мене пішло 30хвилин, на варіння картоплі 10 хвилин, на запікання картоплі 15 міну і на підготовку і нарізку всього іншого 5 хвилин. Коли нам з чоловіком доводиться обідати в кафе, я практично завжди беру собі як гарнір картопля по-селянськи. Дуже подобається мені ця їжа. Зовсім недавно спантеличилася питанням: а що, якщо приготувати цю страву самостійно? Скажу чесно: вийшло у мене навіть краще, ніж подають кафе. І з того дня готую картоплю по-селянськи виключно в домашніх умовах. Хочете знати як це зробити? Дотримуйтесь інструкцій кулінарного рецепту.

Валерія

автор рецепта

Пісна картопля по-селянськи рецепт з фото покроково

0 1104

Склад / інгредієнти

порцій:

Сіль

Цукор

Перець чорний мелений

0.5

0.5

0.5

Помідори (сушені)

Картопля (3 середні картоплини по 240-300 грам кожна)

Оливкова олія

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 10 % 2 г

жири 29 % 6 г

вуглеводи 62 % 13 г

116 ккал

ГІ: 15 / 9 / 76

покрокове приготування

час приготування: 35 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:

опис приготування

готуємо пісну картоплю по-селянськи.

Отже, для початку змішуємо всі сипучі приправи і додаємо до них дрібно нарізані сушені помідори і часник, перемішуємо з маслом. Тепер добре моєму картопля, можна скористатися спеціальною щіткою для овочів, відварюємо його, але не до готовності. Розігріваємо духову шафу до 200 градусів. Після цього дістаємо наші овочі, розрізаємо їх навпіл уздовж, а потім ще на 4 частини. Тепер викладаємо часточки шкіркою вниз в форму для запікання, поливаємо нашої сумішшю зі спецій і ставимо в духовку приблизно на 10-15 хвилин.