1. Головна
  2. Другі страви
  3. Друге з м'яса
  4. Картопляна запіканка з ковбасою сиром

Картопляна запіканка з ковбасою сиром

ситна і поживна запіканка хороша до сніданку або вечері! Якщо у вас трохи часу, і потрібно швидко приготувати щось смачненьке в якості другої страви, то рекомендую вам рецепт картопляної запіканки з сиром.

Natalya_nikoAuthor avatar
автор рецепта
Картопляна запіканка з ковбасою сиром рецепт з фото покроково
Картопляна запіканка з ковбасою сиром рецепт з фото покроково
0
0 1267

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 27 % 7 г
жири 35 % 9 г
вуглеводи 38 % 10 г
173 ккал
ГІ: 12 / 0 / 88

покрокове приготування

час приготування: 1 год

  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

опис приготування

нам буде потрібно півкіло картоплі. Картоплю почистимо і наріжемо тонкими скибочками. Тепер візьмемо вогнетривку глибоку форму для запіканки і покладемо в неї скибочки картоплі. Зверху його потрібно залити вершками і молоком. Якщо вершків немає, то можна обійтися і без них. Посоліть і поперчіть за смаком. Додайте для аромату мелений мускатний горіх. Розігріємо духовку до 180-200 градусів і поставимо форму в неї. Готуйте картоплю близько 30 хвилин. В цей час наріжемо тоненькими скибочками ковбасу або копчене сало, а сир натремо на крупній тертці. Виймаємо форму з картоплею з духовки і посипаємо її спочатку ковбасою, а потім сиром. Тепер потрібно відправити запіканку назад в духовку і пекти ще хвилин 20, щоб утворилася смачна сирна скоринка. Перед подачею посипте запіканку нарізаною зеленню петрушки або кропу. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Вершки - 195  ккал/100г
  • Вершки 10%-ної жирності - 120  ккал/100г
  • Вершки 20 % - ної жирності - 195  ккал/100г
  • Пахта - 36  ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Кухонна сіль - 0  ккал/100г
  • Копчена ковбаса - 507  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Мускатний горіх - 556  ккал/100г
  • Зелень кропу - 38  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: