Запечена сьомга у вершковому соусі
склад / інгредієнти
2
порцій:
покрокове приготування
сьомга у вершковому соусі легко готується в домашніх умовах і не тільки. Кулінарний рецепт, описаний нижче, залишили нам клієнти одного ресторану. Це не просто їжа, а воістину королівське блюдо, яке стане прикрасою будь-якого святкового столу. Все легко і просто!
для початку промийте сьомгу під проточною водою, а після обсушити паперовим рушником. Поперчіть і посоліть рибу.
змішайте один з одним всі зазначені інгредієнти для соусу.
покладіть сьомгу в фольгу, поверх залийте соусом.
печіть при 220 градусах близько півгодини.
на гарнір до нашого страви відварну картоплю є ідеальним варіантом. Викладіть на тарілки сьомгу і збризніть її лимонним сочком, і змастіть залишками соусу з формочки. Бажаємо смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Цибуля - 41 ккал/100г
- Сметана 30 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сметана 25% - ної жирності - 284 ккал/100г
- Сметана 20 % - ної жирності - 210 ккал/100г
- Сметана 10 % - ної жирності - 115 ккал/100г
- Сметана - 210 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Зелень кропу - 38 ккал/100г
- Сьомга на пару - 197 ккал / 100г
- Сьомга відварна - 189 ккал/100г
- Сьомга свіжа - 140 ккал/100г
- Кмин - 333 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал / 100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г