Запечена сьомга у вершковому соусі

вершковий соус робить сьомгу ніжною, вершковою. Вкрай корисний рецепт! Простота приготування, відмінний смак і безумовна користь для організму. Дуже смачне, швидке і нехлопотное блюдо.

KaroAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 78 % 21 г
жири 22 % 6 г
вуглеводи 0 % 0 г
143 ккал

покрокове приготування

час приготування: 35 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

опис приготування

сьомга у вершковому соусі легко готується в домашніх умовах і не тільки. Кулінарний рецепт, описаний нижче, залишили нам клієнти одного ресторану. Це не просто їжа, а воістину королівське блюдо, яке стане прикрасою будь-якого святкового столу. Все легко і просто!

для початку промийте сьомгу під проточною водою, а після обсушити паперовим рушником. Поперчіть і посоліть рибу.

змішайте один з одним всі зазначені інгредієнти для соусу.

покладіть сьомгу в фольгу, поверх залийте соусом.

печіть при 220 градусах близько півгодини.

на гарнір до нашого страви відварну картоплю є ідеальним варіантом. Викладіть на тарілки сьомгу і збризніть її лимонним сочком, і змастіть залишками соусу з формочки. Бажаємо смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Цибуля - 41  ккал/100г
  • Зелень кропу - 38  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Кмин - 333  ккал/100г
  • Сьомга свіжа - 140  ккал/100г
  • Сьомга відварна - 189  ккал/100г
  • Сьомга на пару - 197  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти