Головна
Випічка
Солодка випічка
Манний штрудель на маргарині з вишнею

Манний штрудель на маргарині з вишнею

Подаруйте справжню насолоду близьким-зробіть штрудель з вишнею! Якщо я чую слово "штрудель", перед очима вимальовується романтична картина, коли на вулиці мрячить дощ, ти сидиш в затишній кафешці, дивишся на біжать перехожих, а на столику – чашка гарячого чаю і вишневий штрудель. І у кожної господині обов'язково повинен бути цей кулінарний рецепт, щоб балувати своїх коханих.

nice_kitten06

автор рецепта

Манний штрудель на маргарині з вишнею рецепт з фото покроково

0 1050

Склад / інгредієнти

порцій:

для тесту:

1.5

Сіль (щіпка)

Маргарин (можна 2)

для начинки:

Маргарин (можна 4)

Цукор

0.5

Панірувальні сухарі (можна 5)

Вишня

Кориця

0.5

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 11 % 4 г

жири 18 % 7 г

вуглеводи 71 % 27 г

173 ккал

ГІ: 37 / 26 / 37

Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 1 год 30 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:
Крок 8

Крок 8:
Крок 9

Крок 9:
Крок 10

Крок 10:
Крок 11

Крок 11:

опис приготування

отже, манку і борошно просіваємо на кухонну дошку. Треба постаратися, щоб вийшла горочка. Посередині робимо поглиблення, в яке кладемо жовток, сіль, заздалегідь розм'якшений маргарин, підігріті вершки, воду і замішуємо тісто. Коли воно легко буде відходити від ваших рук, сформуємо грудку, змажемо його розтопленим маргарином і залишимо на півгодини.

переходимо до наступної стадії приготування цієї надзвичайно смачної їжі. Розкачуємо тісто дуже тонко, 2/3 його посипаємо обсмаженими в маргарині сухарями. Тепер робимо начинку (вишню без кісточок змішуємо з цукровою пудрою і корицею) і викладаємо поверх панірувальних сухарів. Починаючи з кінця, де є начинка, звертаємо пласт в трубочку і змащуємо його маргарином.

випікати близько 25 хвилин при середній температурі.