Риба, запечена у фользі з імбирним маслом

покрокове приготування

1. Крок 1

   у цьому кулінарному рецепті для запікання використана фольга, але насправді потрібно використовувати бананове листя. Якщо ви зможете їх де-небудь купити, то буде набагато краще.

2. Крок 2

   отже, приступимо. Миємо й чистимо рибу. Нафаршируємо її сумішшю лимонної цедри, часнику, коріандру, солі і перцю.

3. Крок 3

   тепер рибу змажемо зовні рослинним маслом, посипимо сіллю, перцем і кладемо на фольгу. Загортаємо рибу в фольгу, щоб не залишалося щілин. Якщо є бананове листя, тоді загорнемо в них.

4. Крок 4

   тепер, кладемо рибу на деко і відправляємо в духовку на 20-30 хвилин, в залежності від розмірів і якостей риби.

5. Крок 5

   поки риба в духовці, беремо невелику каструлю і розтопити в ній вершкове масло. Потім в це масло кинемо імбир і ретельно все перемішати. Додамо соєвий соус і соус для риби готовий.

6. Крок 6

   коли риба спечена, просто розгорнемо фольгу і окропити рибу імбирним маслом. До того ж обсипимо коріандром і перекладемо часточками лимона.

7. Крок 7

   риба, запечена у фользі з імбирним маслом готова.