Курка у фользі з овочами

цей чудовий рецепт родом з Чехії неодмінно вас підкорить!

AlexAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 50 % 14 г
жири 43 % 12 г
вуглеводи 7 % 2 г
171 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0
Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 1 год
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

опис приготування

сьогодні як гарнір ви приготували картоплю, і думаєте, що ж подати до неї? А в холодильнику серед різноманітної їжі лежить заморожена курка? Пропонуємо вам кулінарний рецепт курки у фользі з овочами. А готувати ми її будемо так, як радить чеська кухня.

Отже, візьміть курячі грудки, разморозьте і злегка відбийте їх. Потім розріжте кожну грудку навпіл і натріть з усіх боків сіллю. Обсмажте кожну половинку в рослинному маслі. Наріжте кубиками бекон і підсмажте на ньому подрібнену цибулю і перець. Додайте зелень селери, тертий сир, томатне пюре, дрібку каррі, і розкришіть туди бульйонний кубик.

отриману овочеву суміш викладіть на шматки курки. Потім загорніть кожен шматок окремо в фольгу. Помістіть в розігріту духовку і запікайте приблизно півгодини.

Подавайте курку на стіл в гарячому вигляді з картоплею або хлібом. Гості будуть приємно здивовані. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Куряча грудка - 113  ккал/100г
  • Бекон варений - 393  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Перець солодкий - 27  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Печінка куряча - 140  ккал/100г
  • Бульйонний кубик - 40  ккал/100г
  • Селера - 12  ккал/100г
  • Коріння селери - 32  ккал/100г
  • Каррі - 352  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти