Склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Як зробити салат з консервованих кальмарів? Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Кальмари найкраще взяти у власному соку або мариновані. Овочі і лимон вимийте і обсушити. Яйце зваріть і остудіть в холодній воді.
Крок 2:
У огірка видаліть хвостики і пошкоджені місця. Огірок поріжте середнім кубиком і покладіть в миску. Якщо шкірка огірка жорстка, її можна почистити.
Крок 3:
Яйце почистіть і поріжте середнім кубиком. Покладіть до порізаного огірка.
Крок 4:
Ріпчасту цибулю, я взяла червоний, очистіть і дрібно поріжте. Додайте його в миску з яйцем і огірком. Якщо цибуля дуже гострий, залийте його на 2-3 хвилини гарячою водою, а потім відкиньте на сито, щоб скла вода.
Крок 5:
Кріп дрібно поріжте і додайте з миску з салатом. Кріп можна замінити петрушкою.
Крок 6:
У помідор видаліть насіння і поріжте середнім кубиком. Додайте в салат.
Крок 7:
Відкрийте банку з консервованими кальмарами і ретельно злийте рідину. Якщо кальмари великі рекомендую порізати їх більш дрібними шматочками. Додайте в миску з салатом. Посоліть салат і перемішайте.
Крок 8:
Для заправки будемо використовувати суміш з рослинної олії і лимонного соку. Все перемішайте і полийте салат. Якщо не любите салати заправлені маслом, замініть заправку на звичайний майонез або сметану.
Крок 9:
Салат з кальмарів консервованих з огірками і яйцем готовий. Ще раз спробуйте на смак, посоліть, якщо потрібно і подавайте.
Крок 10:
Смачного!
як зварити яйця круто? Щоб яйця при варінні не тріснули, покладіть їх в холодну воду і поставте варити на невеликий вогонь. Варіть яйця 9 хвилин після закипання, потім залийте холодною водою і остудіть. Від різкого перепаду температур шкаралупа краще очиститься.
Салат буде красиво і акуратно виглядати, якщо нарізати всі інгредієнти однаковими за розміром і формою шматочками (наприклад, кубиками).
помідори вибирайте соковиті, але щільні. М'які плоди погано тримають форму, в процесі нарізки і приготування вони розповзуться в безформну масу і зіпсують зовнішній вигляд страви.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Помідори - 23 ккал/100г
- Огірки свіжі - 15 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Зелень кропу - 38 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Лимонний сік - 16 ккал/100г
- Оливкова олія - 913 ккал / 100г
- Кальмари консервовані - 105 ккал/100г