Головна
Закуски
Закуски холодні
Сирна паста з зеленню для бутербродів

Сирна паста з зеленню для бутербродів

ніжна закуска з сиру з ароматом свіжої зелені. Паста з сиру легко готується. Бутерброди з сирною пастою з зеленню ідеальні для легкого сніданку.

Олена

автор рецепта

Сирна паста з зеленню для бутербродів рецепт з фото

0 1051

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 59 % 13 г

жири 36 % 8 г

вуглеводи 5 % 1 г

129 ккал

ГІ: 61 / 39 / 0

як альтернатива різним готовим бутербродним пастам-паста з сиру зі свіжою зеленню. Ця паста готується всього 10 хвилин, а за рахунок майонезу в своєму складі може зберігатися в холодильнику до трьох днів. Закуску можна приготувати з сиру будь-якої жирності.

покрокове приготування

час приготування: 10 хв

Крок 1

сир беремо свіжий, не кислий, бажано домашній, але якщо немає, то підійде будь-який, навіть знежирений. Головне, щоб він був в міру віджатий, але не дуже сухий. Якщо сир грудочками, його краще перемолоти блендером.
Крок 2

свіжу зелень, у нас цибулю, петрушка і кріп, моєму холодною водою, струшуємо і дрібно нарізаємо. Подрібнену зелень висипаємо в сир.
Крок 3

далі натираємо на дрібній тертці твердий сир. Сир найкраще взяти більш солоний, в такому випадку закуска не солимо. Тертий сир також висипаємо в сир.
Крок 4

додаємо в сир майонез і можна дрібку солі. Якщо не хочете використовувати майонез, замініть його сметаною, тільки таку пасту довго не зберігайте, та й не вийде – вона настільки смачна, що з'їдається відразу.
Крок 5

тепер беремо вилку і всі інгредієнти гарненько переминаємо, щоб вийшла сирна паста. При бажанні можна перемлоти все разом блендером, але якщо сир м'який і однорідний, до досить просто перемішати виделкою.
Крок 6

сирна паста з зеленню готова, намазуємо її на скибочки хліба і відразу ж подаємо бутерброди на стіл.