Салат помідор морква яблуко

смачний, корисний і яскравий салат для всіх, хто піклується про здоров'я! Дуже цікавий салат по поєднанню продуктів, кожен з яких соковитий і корисний. Морква поставляє організму бета-каротин, який потрібен для хорошого зору. Огірки, яблука і помідори сприяють гарному травленню. А про користь цибулі, я думаю, нагадувати зайве. До того ж кожен з інгредієнтів салату доступний, особливо в літньо-осінній період. Тому, давайте приготуємо простий і легкий салат, який принесе користь організму.

Віра faithAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 10 % 1 г
жири 20 % 2 г
вуглеводи 70 % 7 г
50 ккал
ГІ: 77 / 23 / 0

покрокове приготування

час приготування: 15 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Інгредієнти.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Морква очистити, помити. Потім натираємо її на корейській тертці, якщо такої немає, то трьом на звичайній.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Помідори, огірок і ріпчасту цибулю очистити, помити. Огірок і помідори нарізаємо брусками, ріпчасту цибулю нарізаємо дрібно, якщо він гірчить, то обдаємо його окропом і промиваємо холодною водою.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Яблуко помити, очищаємо від серцевини, нарізаємо брусками. Зелень промиваємо проточною водою і дрібно нарізаємо.

  5. Крок 5

    Крок 5

    В окремій тарілці змішуємо рослинне масло, сіль, цукор, і сік половини лимона. Якщо лимона немає, можна замінити його на яблучний оцет - 1 чайна ложка. Перемішувати.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Всі нарізані інгредієнти складаємо у велику чашку, заливаємо сумішшю з рослинної олії.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Добре все перемішуємо. Даємо постояти салату хвилин 10. Потім можна ще раз перемішати, так як овочі дадуть сік.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Салат готовий. Розкладайте по порціях, смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Помідори - 23  ккал/100г
  • Огірки свіжі - 15  ккал/100г
  • Яблука - 47  ккал/100г
  • Яблука сушені - 210  ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Лимон - 29  ккал/100г
  • Цедра лимонна - 47  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Зелень - 41  ккал/100г

Схожі рецепти