Салат з червонокачанної капусти з овочами і зеленим горошком

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Спочатку помиємо всі овочі і зелень. Капусту нарізаємо тонко. Перетираємо з 0.5 чай.л. цукру і 0.5 чай.л. солі.

2. Крок 2

   

   Тонко нарізаємо огірок. У мене був довжиною 10-15 см.

3. Крок 3

   

   Соломкою ріжемо болгарський перець.

4. Крок 4

   

   Великими скибочками нарізаємо помідор.

5. Крок 5

   

   Додаємо дрібно порізану зелень.

6. Крок 6

   

   Відціджуємо від рідини 2 стіл.л. консервованого зеленого горошку і додаємо до овочів.

7. Крок 7

   

   Сипем залишилися 0.5 чай.л. солі, ллємо 2 ст.л. рослинного масла. Перемішувати. Перекладаємо в салатник або розкладаємо порційно. Подаємо до м'ясних страв.