Салат із заправкою з авокадо

Легкий овочевий салатик з незвичайною заправкою. Відмінний салат, який прекрасно підійде як для легкого сніданку, так і для святкового столу.

RookwoodAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 19 % 3 г
жири 38 % 6 г
вуглеводи 44 % 7 г
90 ккал
ГІ: 72 / 28 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Листя салату порвіть руками і викладіть у велику миску, свіжу зелень подрібніть, помідори наріжте невеликими кубиками.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Стиглі авокадо очистіть і поріжте на тонкі скибочки, додайте в салат разом з квасолею і кукурудзою.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Для приготування заправки авокадо розріжте на кілька частин і викладіть в чашу комбайна, додайте туди ж сметану, розм'якшене вершкове масло, сік одного лимона, цибулю, часник і спеції.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Прокрутіть суміш до стану однорідного пюре.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Заправку можна подавати окремо, а можна полити салат в мисці перед сервіруванням.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Авокадо - 208  ккал/100г
  • Салат листовий - 14  ккал/100г
  • Цукрова кукурудза консервована - 79  ккал/100г
  • Квасоля червона - 93  ккал/100г
  • Помідори - 23  ккал/100г
  • Цибуля зелена - 19  ккал/100г
  • Йогурт 3,5% - ної жирності - 68  ккал/100г
  • «Актімель» натуральний - 83  ккал/100г
  • Ацедофілін 3,2% - ної жирності - 58  ккал/100г
  • Знежирений молочний йогурт - 38  ккал/100г
  • Йогурт «данон» 2,2 % - ної жирності - 96  ккал/100г
  • Йогурт «ерманн» жирний - 152  ккал/100г
  • Йогурт натуральний 1,5%-ної жирності - 48  ккал/100г
  • Йогурт питний «агуша» - 87  ккал/100г
  • Йогурт питний «данон» - 76  ккал/100г
  • «мажетель» - 48  ккал/100г
  • «растишка» - 122  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Лимон - 29  ккал/100г
  • Цедра лимонна - 47  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Перець гострий мелений - 21  ккал/100г

Схожі рецепти