Прісне тісто для пиріжків на кефірі і відео

покрокове приготування

1. Крок 1

   Просійте в миску частину борошна.

2. Крок 2

   Додайте сіль, цукор, соду і кефір і перемішайте.

3. Крок 3

   Потроху додаючи борошно, місіть тісто-спочатку виделкою.

4. Крок 4

   Коли тісто стане досить густим, додавайте на руку трохи масла і втручайтеся масло в тісто. Не переборщіть з борошном - тісто має бути м'яким і при цьому не липнути до рук.

5. Крок 5

   Дайте тісту відпочити під плівкою в холодильнику 1-2 години, і можна пекти пиріжки. приємного!

6. Крок 6

   П.С. таке тісто не потрібно довго місити, як дріжджове. Змішали все разом, і досить.