1. Головна
  2. Другі страви
  3. Друге з м'яса
  4. Курячі слойки

Курячі слойки

чудове блюдо для вашого романтичної вечері! Біле м'ясо виходить соковитим з відтінками овочів.

KoritsaAuthor avatar
автор рецепта
Курячі слойки рецепт з фото покроково
0
0 934

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 56 % 10 г
жири 28 % 5 г
вуглеводи 17 % 3 г
99 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 45 хв

  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

опис приготування

у грудях уздовж зробити надрізи так, щоб вийшов віяло. Відбити отримані пластинки.

придушити часник, додати перець і сіллю. Натерти цією сумішшю грудки. Баклажан, кабачок і помідори нарізати кружечками, перець болгарський - смужками. Злегка посолити.

між пластинок віяла прокласти шарами гуртки кабачка, баклажана, помідора і смужки перцю. Скріпити зубочистками.

поставити вертикально і посипати тертим сиром.

змішати сметану, часник, рубану петрушку, перець і сіль.

на сковороду, змащену олією, викласти слойки полити сметанним соусом і томатним соком. Закрити кришкою.

на повільному вогні томити слойки з куркою 30 хвилин.

смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Куряча грудка - 113  ккал/100г
  • Помідори - 23  ккал/100г
  • Кабачки - 23  ккал/100г
  • Баклажани - 24  ккал/100г
  • Перець солодкий - 27  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сік томатний - 21  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: