Тісто на млинці на сироватці

рідке тісто для млинців на сироватці.

olgaSAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 11 % 4 г
жири 19 % 7 г
вуглеводи 70 % 26 г
182 ккал
ГІ: 14 / 33 / 54

покрокове приготування

час приготування: 45 хв
  1. Крок 1

    яйця збиваємо виделкою або вінчиком з сіллю і цукром до розчинення цукру. додаємо рослинне масло. продовжуємо збивати ще з півхвилини.

  2. Крок 2

    вливаємо в масу половину обсягу сироватки, перемішуємо.

  3. Крок 3

    додаємо борошно і збиваємо до зникнення грудочок. всипаємо соду.

  4. Крок 4

    тісто добре вимішуємо, щоб сода почала реагувати з сироваткою. вливаємо в тісто залишилася сироватку.

  5. Крок 5

    добре перемішуємо до однорідності і даємо тісту постояти хвилин 10.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сироватка - 31  ккал/100г
  • Борошно пшеничне - 325  ккал/100г
  • Куряче яйце - 157  ккал/100г
  • Кухонна сіль - 0  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Сода харчова - 0  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г

Схожі рецепти