канапи закуски на святковий стіл, просто і смачно

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Готуємо необхідні продукти зі спеціями для приготування трьох нових закусок на святковий стіл.

2. Крок 2:

   

   Для приготування млинчика розбиваємо в миску одне куряче яйце і за смаком додаємо чорний перець.

3. Крок 3:

   

   Ретельно перемішуємо всі інгредієнти в мисці.

4. Крок 4:

   

   Нагріваємо на плиті сковорідку, наливаємо в неї за смаком рослинне масло і виливаємо яєчну суміш.

5. Крок 5:

   

   Підсмажуємо млинці для всіх видів закуски по одній хвилині з кожного боку.

6. Крок 6:

   

   Для приготування першого виду закуски нарізаємо півкільцями половину головки ріпчастої цибулі.

7. Крок 7:

   

   Наливаємо в сковороду за смаком рослинне масло, нагріваємо і викладаємо обсмажувати ріпчасту цибулю на середньому вогні плити.

8. Крок 8:

   

   Викладаємо в тарілку двісті грамів добре обробленої і промитої курячої печінки, після чого додаємо до смаку сіль.

9. Крок 9:

   

   Додаємо в тарілку за смаком трохи чорного перцю.

10. Крок 10:

    

    Перемішавши печінку в тарілці викладаємо її обсмажувати до цибулі в сковороду.

11. Крок 11:

    

    Перемішуючи обсмажуємо печінку на середньому вогні з двох сторін близько двадцяти хвилин і відставляємо остигати.

12. Крок 12:

    

    Для приготування другого виду закуски викладаємо в миску сто грамів сирного сиру.

13. Крок 13:

    

    Додаємо в миску одну чайну ложку червоної ікри.

14. Крок 14:

    

    Дрібно нарізаємо трохи зелені кропу.

15. Крок 15:

    

    Додаємо зелень кропу в загальну миску.

16. Крок 16:

    

    Ретельно перемішуємо між собою всі інгредієнти в мисці.

17. Крок 17:

    

    Викладаємо приготовлену начинку на млинець і рівним шаром розподіляємо лопаткою.

19. Крок 18:

    

    Звертаємо млинець з начинкою в щільний рулет і виклавши на тарілку прибираємо на одну годину в холодильник.

20. Крок 19:

    

    З плином часу нарізаємо рулет довільними шматочками і викладаємо на тарілку.

21. Крок 20:

    

    Обсмажену з цибулею курячу печінку викладаємо з сковороди в кухоль для подрібнення.

22. Крок 21:

    

    Додаємо в кухоль п'ятдесят грамів розм'якшеного вершкового масла.

23. Крок 22:

    

    Викладаємо в кухоль одну столову ложку вареного рису і подрібнюємо до однорідності всі інгредієнти.

24. Крок 23:

    

    Викладаємо з кухля в миску приготований печінковий паштет.

25. Крок 24:

    

    Викладаємо паштет на приготований млинець, рівномірно його розподіляємо і робимо зверху тонку сіточку з майонезу.

26. Крок 25:

    

    Викладаємо зверху паштету нарізані варені перепелині яйця, додаємо зелену цибулю і акуратно загортаємо в щільний рулет.

27. Крок 26:

    

    Приготований рулет нарізаємо довільними шматочками і викладаємо на тарілку.

28. Крок 27:

    

    Для приготування третього виду закуски натираємо в миску на дрібній тертці тридцять грамів сиру.

29. Крок 28:

    

    Нарізаємо трохи паприки соломкою, після чого дрібним кубиком.

30. Крок 29:

    

    Викладаємо нарізану кубиком паприку в миску до сиру.

31. Крок 30:

    

    Додаємо в миску трохи майонезу і добре перемішуємо всі інгредієнти між собою.

32. Крок 31:

    

    Викладаємо п'ятдесят грамів сирного сиру на приготований млинець і розподіляємо рівномірним шаром, потім зверху з одного краю викладаємо приготовлену суміш і акуратно загортаємо в щільний рулет.

33. Крок 32:

    

    Приготований рулет нарізаємо довільними невеликими шматочками, викладаємо їх на тарілку і нанизуємо на шпажки.

34. Крок 33:

    

    Готуємо разом, готуємо просто, готуємо вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного всім апетиту!