Пісна пшоняна каша

дуже смачна і ситна безмолочна кашка. Пісна пшоняна каша-смачне і корисне блюдо, яке порадує будь-якого вегетеріанца.

березняAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 13 % 4 г
жири 22 % 7 г
вуглеводи 66 % 21 г
156 ккал
ГІ: 16 / 0 / 84

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

  9. Крок 9

    Крок 9

    Крок 9:

опис приготування

перебираємо зерна пшона, відокремлюючи зіпсовані від основної купи. Відібране пшоно ми заливаємо підсоленою водою. Нам потрібно всього три склянки. У такій кількості ми варимо пшоно, поки не закипить, а потім закриваємо ємність, залишаючи її нудитися на слабкому вогні. Фінал варіння настане, коли з усієї ємності майже повністю випарується вода.

на другому колі, хапаємо болгарський перець з цибулею, і робимо з них перемішану купку красиво нарізаних кубиків. 300 грам грибів поділяємо на скибки. Зсипаємо подрібнені інгредієнти на сковороду, залиту рослинним маслом, і смажимо дві хвилини. Ллємо приблизно чверть склянки води в сковорідку. Приступаємо до гасіння підсмажилися грибів і їх компанії. Гасіння триває до п'яти хвилин, після яких ми викладаємо пшенку на тарілку.

смажені цибулю, перець і гриби – корисне і смачне доповнення. Насипаємо їх поверх пшенки і приступаємо до проб!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Лісові гриби - 21  ккал/100г
  • Крупа пшоняна - 335  ккал/100г
  • Цибуля - 41  ккал/100г
  • Перець солодкий - 27  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Перець мелений червоний - 318  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Зелень - 41  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти