Головна
Салати
Овочеві салати
Салат натхнення з куркою

Салат натхнення з куркою

смачний і красивий салат надихне вас на нові кулінарні звершення! Салат натхнення стане тією самою "родзинкою" в оздобленні святкового столу, яку шукає кожна господиня. При цьому салат здивує гостей не тільки своїм виглядом, але і чудовим смаком. У салаті є м'ясна складова і гриби, що робить його досить ситним, а овочі надають йому соковитості. Форму салату можна зробити округлої або прямокутної, як торт – це вже на ваш вибір. Надихніть себе і гостей красивим салатом!

Віра faith

автор рецепта

Салат натхнення з куркою рецепт з фото покроково

0 996

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 33 % 8 г

жири 46 % 11 г

вуглеводи 21 % 5 г

149 ккал

ГІ: 20 / 27 / 54

покрокове приготування

час приготування: 45 хв

Крок 1

Інгредієнти. Попередньо відваріть і остудіть куряче філе, буряк, морква, яйця. Я солю воду при варінні, тому при викладанні, шари не солю.
Крок 2

З одного буряка тонко зріжте кілька гуртків для троянди. Решта натріть на крупній тертці.
Крок 3

З моркви зріжте тонкі смужки для прикраси салату, решта натріть на великій тертці.
Крок 4

1-ий шар - натерта буряк і сіточка майонезу.
Крок 5

2-ий шар - натерта морква і сіточка майонезу.
Крок 6

3-ий шар – дрібно нарізану ріпчасту цибулю і сіточка майонезу.
Крок 7

4-ий шар – дрібно нарізане куряче філе, сіточка майонезу. Щоб спростити викладання рівних країв шару, я підставляю дощечку і викладаю спочатку по краю потім середину.
Крок 8

5-ий шар – натерті яєчні жовтки і сіточка майонезу.
Крок 9

6-ий шар – нарізані мариновані гриби, сіточка майонезу.
Крок 10

7-ий шар – натертий сир і майонез.
Крок 11

8-ий шар – натерті яєчні білки.
Крок 12

На ваш вибір – боки салату можна залишити різнокольоровими або заховати їх. Щоб нанести на боки салату тонкий шар майонезу скористайтеся лопаткою або ножем. Потім обліпити краю залишилися яєчним білком.
Крок 13

Прикрашаємо салат. Виставляємо в центр салату троянду з буряка. Спочатку з маленьких обрізків буряка робимо бутон. Потім з тонких гуртків буряка робимо пелюстки троянди.
Крок 14

Потім викладаємо смужки моркви.
Крок 15

І листя навколо троянди з гілочок петрушки. Ми залишаємо салат на 1 годину для просочення. Смачного!