Млинцевий торт з грибами і куркою

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Для приготування млинцевого торта з грибами підготуємо наступні інгредієнти: молоко, борошно, яйця, сіль, цукор, майонез, курячу грудку, печериці, плавлений сир, петрушку і соняшникову олію.

2. Крок 2

   

   Розіб'ємо в миску яйця.

3. Крок 3

   

   Додамо до яєць цукор і сіль. Тепер треба збити за допомогою віночка вміст нашої миски. Також для цієї мети можна використовувати міксер.

4. Крок 4

   

   Додамо до яєць молоко.

5. Крок 5

   

   Потроху вводимо до яєць і молока борошно.

6. Крок 6

   

   Додамо 2 столових ложки соняшникової олії. Тісто на Млинці готове.

7. Крок 7

   

   Починаємо смажити млинці на середньому вогні на соняшниковій олії. Випікаємо не дуже тонкі млинці.

8. Крок 8

   

   Смажимо млинці з двох сторін до золотистого кольору. У мене вийшло 11 млинців.

9. Крок 9

   

   Після приготування млинців приступимо до підготовки начинки для торта. Для цього нарізаємо печериці невеликими шматочками.

10. Крок 10

    

    Обсмажуємо гриби на соняшниковій олії до золотистого кольору і повного випаровування води.

11. Крок 11

    

    Відварюємо і нарізаємо на невеликі шматочки курячу грудку.

12. Крок 12

    

    Змішуємо обсмажені гриби і курячу грудку.

13. Крок 13

    

    Плавлений сир натираємо на дрібній тертці.

14. Крок 14

    

    Приступимо до створення торта. Кладемо млинець і змащуємо його майонезом.

15. Крок 15

    

    Наносимо на млинець суміш з курячої грудки і грибів.

16. Крок 16

    

    Зверху посипаємо натертим сиром.

17. Крок 17

    

    Таким чином викладаємо всі млинці. Верх торта присипаємо натертим сиром і прикрашаємо петрушкою. Млинцевий торт з грибами готовий. Смачного!