1. Головна
  2. Другі страви
  3. Друге з м'яса
  4. Ліниві голубці з томатною пастою смажені на сковороді

Ліниві голубці з томатною пастою смажені на сковороді

спеціально для тих, хто не любить довгу метушню. Простіше простого.

KiraMirAuthor avatar
автор рецепта
Ліниві голубці з томатною пастою смажені на сковороді рецепт з фото
0
0 1021

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 32 % 6 г
жири 42 % 8 г
вуглеводи 26 % 5 г
121 ккал
ГІ: 50 / 50 / 0

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

  1. Крок 1

    морква і цибуля очищаємо і промиваємо. Потім натираємо моркву на крупній тертці, цибулю нарізаємо дрібними кубиками. Рис відварюємо 8-10 хвилин в підсоленій воді, охолоджуємо. Обсмажуємо цибулю з морквою на олії, перекладаємо на тарілку і залишаємо остигати. Капусту дрібно нашатковуємо і мнемо руками. Коли всі підготовчі роботи будуть закінчені, додаємо остишвій рис, капусту, моркву і цибулю до м'ясного фаршу. Вбиваємо яйця, а також додаємо пресований часник. Масу ретельно вимішуємо руками, солимо і перчимо до смаку, за бажанням додаємо свіжу або сушену зелень. Формуємо великі»котлети".

  2. Крок 2

    готуємо заливку: ретельно розмішуємо у воді томатну пасту. Обсмажуємо ліниві голубці на сковороді з двох сторін, до золотистого. Переливаємо томатну заливку до голубців. Тушкуємо на невеликому вогні близько 20-ти хвилин, з прикритою кришкою. Ліниві голубці готові!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яловичий фарш - 254  ккал/100г
  • Змішаний м'ясний фарш - 351  ккал/100г
  • Рис - 344  ккал/100г
  • Дикий рис сирий - 353  ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований варений - 130  ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований сирий - 363  ккал/100г
  • Рис білий, обварений паром, з довгими зернами варений - 123  ккал/100г
  • Рис білий, обварений парою, з довгими зернами сирої - 369  ккал/100г
  • Рис коричневий варений - 119  ккал/100г
  • Рис коричневий сирий - 360  ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування, готовий до вживання - 109  ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування сухий - 374  ккал/100г
  • Капуста білокачанна - 28  ккал/100г
  • Капуста білокачанна варена - 21  ккал/100г
  • Куряче яйце - 157  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Томатна паста - 82  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Зелень - 41  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: