Пакори з капусти моркви і картоплі

незвичайний рецепт зі звичайних продуктів на сніданок, обід, вечерю. Стародавні індійські страви без м'яса, риби і яєць.

автор рецепта

0 1214

порцій:

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 3 % 2 г

жири 82 % 55 г

вуглеводи 15 % 10 г

522 ккал

ГІ: 11 / 3 / 86

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1

Крок 1-нарізати капусту,картоплю і моркву на невеликі шматочки,відварити до напівготовності. Воду в якій все варилося не виливати. Відкинути на друшляк,дати трохи охолонути.
Крок 2

Крок 2 - в відварені інгредієнти додати сіль,борошно і спеції і соду. Добре перемішати.
Крок 3

Крок 3-додавати теплу ( не гарячу ) воду в якій все варилося до суміші овочів і борошна до тих пір,поки не вийде густа маса як густа сметана або фарш.
Крок 4

Крок 3-нагріваємо в широкій глибокої ємності масло.
Крок 5

крок-столовою ложкою беремо порції отриманого тесту і опускаємо в киплячу олію. Смажимо 5-7 хвилин,перевертаючи , до готовності.
Крок 6

подаємо з будь-якими стравами. Смачного !