Паста з радіккьо і помідорами

смачна версія макаронів! Обов'язково спробуй! Паста з радіккьо і помідорами стане відмінним вечерею для всієї родини. Блюдо вигідно доповнено пармезаном, який відмінно підкреслює відмінний смак макаронів і овочів. Що стосується зелені, можна взяти будь-яку: базилік, орегано, петрушку, чебрець або ж їх комбінацію.

leno4kaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 17 % 4 г
жири 61 % 14 г
вуглеводи 22 % 5 г
160 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0
Калорійність порахована без частини складу: у рецепті для неї вказано клас продукту, а не конкретний.

покрокове приготування

час приготування: 1 год 30 хв
  1. Крок 1

    помідори миємо, радіккьо нарізаємо смужками, часник очищаємо, кожен зубчик розрізаємо навпіл. Викладаємо підготовлені інгредієнти в форму для запікання, поливаємо оливковою олією і бальзамічним оцтом, солимо і перчимо до смаку. Відправляємо форму в духовку розігріту до 190 градусів, запікаємо протягом 30 - 35 хвилин.

  2. Крок 2

    Тим часом відварюємо макарони в підсоленій воді згідно з інструкцією на упаковці. Готові макарони відкидаємо на друшляк, даємо стекти рідини, після чого повертаємо назад в каструлю, викладаємо запечені овочі, поливаємо виділився в процесі запікання соком, перемішуємо.

  3. Крок 3

    Пармезан натираємо на тертці. Насипаємо макарони по порціях, посипаємо пармезаном і дрібно рубаною зеленню, подаємо на стіл.  смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Помідори черрі - 15  ккал/100г
  • Радиккьо - 23  ккал/100г
  • Оливкова олія - 913  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Бальзамічний оцет - 88  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Пармезан сир 45% жирності - 389  ккал/100г
  • Зелень - 41  ккал/100г

Схожі рецепти