Головна
Другі страви
Тушковані овочі
Вовнянки в сметанному соусі

Вовнянки в сметанному соусі

смачний домашній рецепт волнушек в сметанному соусі! Вовнянки тушковані в сметані можна вживати як самостійну страву, так і подавати з яким-небудь гарніром. Дуже смачні грибочки з пікантним смаком в часниково-сметанному соусі.

Vendetta

автор рецепта

Вовнянки в сметанному соусі рецепт з фото

0 945

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 18 % 3 г

жири 59 % 10 г

вуглеводи 24 % 4 г

114 ккал

ГІ: 86 / 0 / 14

покрокове приготування

час приготування: 1 год 10 хв

Крок 1

Вовнянки перебираємо, промиваємо і відварюємо, воду необхідно посолити.
Крок 2

Як почне утворюватися, пінка знімаємо її і готуємо вовнянки 15 хвилин.
Крок 3

Перекладаємо вовнянки в друшляк і промиваємо ще раз.
Крок 4

Ставимо сковороду на вогонь, наливаємо рослинне масло і підсмажуємо нашатковану цибулю до золотистого кольору. Додаємо подрібнений часник.
Крок 5

Викладаємо вовнянки на сковороду і заливаємо сметаною, додаємо сіль, сухі спеції і трохи борошна.
Крок 6

Готуємо страву приблизно 20-25 хвилин, прикрашаємо зеленню і подаємо до столу!