Головна
Кабачки на зиму
Овочі на зиму
Окрошка класична з ковбасою на воді

Окрошка класична з ковбасою на воді

літній білий супчик прекрасно освіжить в спеку! Окрошка з'явилася на столах ще під час мого дитинства. Вона завжди манила мій погляд своїм апетитним виглядом і любила я окрошку набагато більше звичайних супів. Тепер готую такий літній супчик своїм дітям і вони його із задоволенням їдять. Пропоную рецепт приготування на воді-виходить смачно!

NiCа

автор рецепта

Окрошка класична з ковбасою на воді рецепт з фото

0 1056

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 25 % 3 г

жири 50 % 6 г

вуглеводи 25 % 3 г

80 ккал

ГІ: 21 / 0 / 79

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1

Картоплю відварюємо в мундирі, очищаємо, нарізаємо на дрібні кубики.
Крок 2

Яйця відварюємо круто, очищаємо і також нарізаємо.
Крок 3

Ковбасу чистимо і нарізаємо кубиками.
Крок 4

Огірок також очищаємо і дрібно рубаємо кубиками.
Крок 5

Лук і кріп промиваємо, подрібнюємо за допомогою гострого ножа.
Крок 6

Всі інгредієнти з'єднуємо в одній каструлі, додаємо сметану, сіль, лимонну кислоту. Заливаємо вміст холодною кип'яченою водою.
Крок 7

чекати більше не потрібно-розливайте по тарілках і подавайте на стіл!