1. Головна
  2. Салати
  3. Овочеві салати
  4. Салат яскраве полум'я з яловичиною

Салат яскраве полум'я з яловичиною

низькокалорійний ошатний салат для свят і буднів!

МаріяAuthor avatar
автор рецепта
Салат яскраве полум'я з яловичиною рецепт з фото
0
0 942

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 37 % 7 г
жири 32 % 6 г
вуглеводи 32 % 6 г
110 ккал
ГІ: 49 / 0 / 51

покрокове приготування

час приготування: 1 год

  1. Крок 1

    Яловичину відварити в скороварці до готовності (близько 50 хвилин) з додаванням солі, запашного перцю і лаврового листя. Готове м'ясо остудити і нарізати на невеликі шматочки.

  2. Крок 2

    Болгарський перець вимити, видалити плодоніжки, м'якоть нарізати соломкою.

  3. Крок 3

    Помідори вимити і нарізати скибочками.

  4. Крок 4

    Корнішони нарізати кружечками.

  5. Крок 5

    Консервовану квасолю відкинути на друшляк.

  6. Крок 6

    Часник очистити і дрібно порубати.

  7. Крок 7

    Заправка. Рослинна олія змішати з оцтом.

  8. Крок 8

    У салатник з'єднати овочі і м'ясо, полити заправкою і перемішати. Прикрасити салат гілочками петрушки.

  9. Крок 9

    звичайні помідори можна замінити на 5-6 помідорів чері, розрізаних навпіл.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яловичина пісна - 158  ккал/100г
  • Жир яловичий топлений - 871  ккал/100г
  • Окіст варений - 269  ккал/100г
  • Яловича солонина - 216  ккал/100г
  • Яловичина-грудинка - 217  ккал/100г
  • Яловичина жирна - 171  ккал/100г
  • Яловичина - лопатка - 137  ккал/100г
  • Яловичина-нежирне печеня - 200  ккал/100г
  • Яловичина-окіст - 104  ккал/100г
  • Яловичина-оковалок - 127  ккал/100г
  • Яловичина - ребра - 233  ккал/100г
  • Яловичина - хвіст - 184  ккал/100г
  • Квасоля консервована - 99  ккал/100г
  • Корнішони - 28  ккал/100г
  • Помідори - 23  ккал/100г
  • Перець солодкий - 27  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Запашний перець - 263  ккал/100г
  • Лавровий лист - 313  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Яблучний оцет - 14  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: