Фадж - картопляний хліб

ірландські картопляні коржі-варто спробувати і оцінити. Корпорація Легко І Просто Представляє!!!

автор рецепта

0 1068

порцій:

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 11 % 3 г

жири 29 % 8 г

вуглеводи 61 % 17 г

145 ккал

ГІ: 1 / 0 / 99

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

Крок 1

Фадж готується з картоплі. Тому першим кроком в приготуванні ірландського хліба буде варіння картоплі без шкірки з додаванням солі. Потім необхідно картопля пом'яти за допомогою м'ялки до стану пюре.
Крок 2

поки картопля вариться, дістаньте вершкове масло, щоб воно стало м'яким. Яйце і вершкове масло викласти в картоплю. Додати борошно, сметану і базилік. Не забуваємо підсолити. Нарізану зелену цибулю додайте в тісто. З картопляної маси замісити однорідне тісто.
Крок 3

тепер сформуємо з картопляного тіста однакові за розміром коржі, щоб вони добре формувалися, можна ще додати трохи борошна. У сковороді розігріти олію для обсмажування картопляних коржів.
Крок 4

обсмажити фадж з двох сторін на середньому вогні. Готовий фадж-хліб викласти на паперовий рушник, щоб видалити зайве масло.