Салат з рисом на зиму рецепт

смачний салат на зиму з доступних продуктів. З цієї заготовки виходить потім смачний суп розсольник.

аннаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 6 % 1 г
жири 28 % 5 г
вуглеводи 67 % 12 г
98 ккал
ГІ: 37 / 63 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год 30 хв
  1. Крок 1

    морква, перець, цибуля перекрутити все через м'ясорубку і обсмажити окремо. Рис відварити до напівготовності, не солити.

  2. Крок 2

    Томати перекрутити. Змішати всі інгредієнти, додати цукор, сіль за смаком, олію соняшникову, рис і тушкувати 25-30 хвилин за 5 хвилин до готовності додати оцет і часник. Розкласти гарячим в банки, закрутити і поставити під "шубу"до повного охолодження.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Перець солодкий - 27  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Рис - 344  ккал/100г
  • Дикий рис сирий - 353  ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований варений - 130  ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований сирий - 363  ккал/100г
  • Рис білий, обварений паром, з довгими зернами варений - 123  ккал/100г
  • Рис білий, обварений парою, з довгими зернами сирої - 369  ккал/100г
  • Рис коричневий варений - 119  ккал/100г
  • Рис коричневий сирий - 360  ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування, готовий до вживання - 109  ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування сухий - 374  ккал/100г
  • Помідори - 23  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Олія соняшникова - 898  ккал/100г
  • Олія соняшникова рафінована - 899  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Столовий оцет - 11  ккал/100г

Схожі рецепти