Головна
Закуски
Закуски холодні
Рулет оселедець під шубою з м'яким сиром

Рулет оселедець під шубою з м'яким сиром

Святкова і яскрава подача улюбленого салату. Царська подача салату у вигляді рулету. Салат виходить не тільки смачний, але і дуже красивий. Рулет перед подачею потрібно нарізати. Можна посипати за бажанням зеленню, зернами граната. Спробуйте приготувати цей рецепт, не пошкодуєте.

♀Ruzena

автор рецепта

Рулет оселедець під шубою з м'яким сиром рецепт з фото

0 952

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 25 % 7 г

жири 46 % 13 г

вуглеводи 29 % 8 г

169 ккал

ГІ: 0 / 13 / 87

покрокове приготування

час приготування: 1 год 30 хв

Крок 1

Для початку потрібно все овочі помити і відварити.
Крок 2

Оселедець очищаємо від кісток і шкіри і нарізаємо шматочками.
Крок 3

Замочуємо желатин в ¼ частини склянки холодної води на півгодини, потім на водяній бані підігріваємо до розчинення желатину, але не кип'ятимо.
Крок 4

Перемішуємо желатин з м'яким сиром і майонезом. Змащуємо цією сумішшю кожен шар овочів.
Крок 5

Всі овочі натираємо на тертці(бажано на дрібній), і викладаємо шарами на харчову плівку або фольгу.
Крок 6

Викладаємо по черзі буряк, картопля, морква, оселедець. І звертаємо в рулет.
Крок 7

Відправляємо на кілька годин в холодильник.