Суп із зеленим горошком і м'ятою

такий суп не тільки нагодує, а й підніме настрій! Дієтичний вегетаріанський суп із зеленим горошком і м'ятою.

FAngelAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 17 % 2 г
жири 25 % 3 г
вуглеводи 58 % 7 г
59 ккал
ГІ: 38 / 62 / 0

покрокове приготування

час приготування: 45 хв
  1. Крок 1

    оливкова олія розігріти на помірному вогні, після нарізати цибулю і обсмажити 5 хвилин.

  2. Крок 2

    додати зелений горошок, перемішати, готувати 2 хвилини.

  3. Крок 3

    влити воду, покласти сіль і цукор, варити 10-15 хвилин.

  4. Крок 4

    перекласти масу в блендер, туди додати м'яти і перцю, пюрировать. Або можна пропустити через сито (час приготування збільшиться до 20 хвилин, щоб горошок був м'якше), нарвати м'яту руками на шматочки. Наш смачний суп готовий!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Оливкова олія - 913  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Горошок зелений консервований - 55  ккал/100г
  • Зелений горох свіжий - 81  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • М'ята - 49  ккал/100г
  • М'ята сушена - 285  ккал/100г

Схожі рецепти