1. Головна
  2. Супи
  3. Картопляний суп
  4. Суп пюре з гарбуза з арахісовим маслом

Суп пюре з гарбуза з арахісовим маслом

оригінальна страва підкорить тебе своїм ароматом і вишуканим смаком!

UO-ShuAuthor avatar
автор рецепта
Суп пюре з гарбуза з арахісовим маслом рецепт з фото
0
0 1189

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 8 % 2 г
жири 71 % 17 г
вуглеводи 21 % 5 г
177 ккал
ГІ: 13 / 49 / 38

у всіх народів на кожне свято до столу подається їжа, пов'язана з історією або легендами цього свята. На Хелловін ми їмо гарбуз. По-перше тому, що голова-гарбуз "ліхтарник Джек" є символом ночі перед Днем Всіх святих, а по-друге тому, що це час збору з грядок останніх гарбузів. Словом, гарбуза у нас багато - її потрібно їсти.

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

  1. Крок 1

    кулінарний рецепт крем-супу з гарбуза з арахісовим маслом повинен сподобатися дітям. Спочатку варимо потрібну кількість гарбуза і бататів. І перетворюємо їх блендері в пюре. У каструлі на середньому вогні розтоплюємо вершкове масло, і поступово додаємо в нього пюре з гарбуза, з бататів і арахісове масло. Простежте, щоб арахісове масло було гладким, без цілих горішків. Наливаємо курячий бульйон, додаємо сіль і перець, і все дуже добре перемішуємо до отримання однорідної маси. Доводимо до кипіння, і зменшуємо вогонь. Варимо протягом двадцяти хвилин. У нас повинен вийти розкішний крем-суп яскраво оранжевого кольору.

  2. Крок 2

    подаємо на стіл в гарячому вигляді. Суп посипаємо дрібно нарізаною зеленою цибулею. Окремо ставимо сметану.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Гарбуз - 29  ккал/100г
  • Батат - 86  ккал/100г
  • Олія арахісова - 895  ккал/100г
  • Бульйон - 15  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Цибуля зелена - 19  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: