у природі глутамат натрію можна зустріти в морських водоростях, в соєвих продуктах (наприклад, місо або соєвий соус). Також він міститься в різних екстрактах (веджемайт, мармайт). У невеликих кількостях він присутній в грибах, сирі, помідорах.
у глутаматі міститься сіль, так що шкода від нього такий же, як від солі. Він підсилює аромат і смак у страв. Його додають в заморозки, напівфабрикати, готові закуски, в локшину і так далі.
161 ккал
15 хвилин
Сир із зеленню рекомендує кожен дієтолог! Марія Круус автор рецепта
51 ккал
2 години25 хвилин
Готується досить швидко і відмінно урізноманітнює святковий стіл. Мілада автор рецепта
169 ккал
5 годин15 хвилин
Цей розкішний салат з оригінальними добавками варто спробувати! ВСЕ!
79 ккал
30 хвилин
Простий в приготуванні, незвичайний салатик з пікантним смаком. Всі домашні із
111 ккал
2 години50 хвилин
Урізноманітни свій святковий стіл пікантною закускою! Тільки намічається застілля,
176 ккал
1 день5 годин
Кожен шматочок цієї страви стане провідником у світ насолоди! Варвара автор рецепта
31 ккал
40 хвилин
Цей суп зробить ситим і добрим навіть самого голодного. Сьогодні рідко який обід обійдеться
Повязані та додаткові категорії:
- Швидко і смачно
- На сніданок
- Закуска
- Молочні продукти
- Овочі
- Спеції приправи прянощі
- Листя квітки коріння
- Інше
- Без термообробки
- Перекус
- З сиру швидко і смачно
- Страви за 30 хвилин
- Сир на сніданок
- Без яєць
- Вегетаріанство
- Рецепти пісних страв без масла
- Закуски холодні
- Сметана
- Кисломолочний сир
- З лука
- Часник
- Перець
- Петрушка
- Суміш трав
- Глутамат натрію