Самої води замало, треба додатково додати цукру, молока, вершків, вершкового масла та інших продуктів, які виробник порекомендує в інструкції. Використати міксер теж доведеться, але менше часу. Порошок для заварного крему треба варити.
- Склад на упаковці часто викликає сумніви — настільки багато «хімії», хоча в продажу можна знайти пакетики з відносно натуральним вмістом. Начебто правильне рішення — вибрати останній варіант. Не факт. Навіть натуральність складників не гарантує, що крем не вийде переслодженим, не відгонитиме крохмалем і матиме добру консистенцію. Це питання пошуків.
Рецепти із сухим кремом для торта нічим не відрізняються від традиційних способів приготування десертів. За допомогою напівфабрикату можна перемазати коржі та млинчики, начинити тістечка й солодкі трубочки, оздобити пісочні кошики.
Якщо в результаті кремовий концентрат розчарував, виправити невдалий експеримент допоможе лимонний сік, какао, розплавлений шоколад, подрібнені ягоди, інші продукти, які зможуть «перебити» смак.