1. Головна
  2. Другі страви
  3. Друге з м'яса
  4. Тепаньякі з куркою

Тепаньякі з куркою

апетитне куряче блюдо східної кухні, пробуємо). Рис з куркою - просто чудове поєднання!

ЄвдокіяAuthor avatar
автор рецепта
Тепаньякі з куркою рецепт з фото
0
0 1293

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 22 % 12 г
жири 15 % 8 г
вуглеводи 63 % 34 г
258 ккал
ГІ: 8 / 92 / 0

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

  1. Крок 1

    цибулю і перець нарізати на кубики, печериці порізати скибочками і додати паростки сої. Куряче філе нарізати кубиками. На розігрітій сковороді обсмажити курку на олії. Додати до курки нарізані овочі, обсмажувати близько двох хвилин, періодично помішуючи.

  2. Крок 2

    обсмажену курятину і овочі зрушити на край сковороди, на вільну частину вбити куряче яйце. Яйце обсмажити, періодично помішуючи його, щоб вийшли роздроблені пересмажені шматочки. Сюди ж, в піджарку, додати відварений рис, кунжутне масло, соєвий соус, все ретельно перемішати і прогріти на кілька хвилин.

  3. Крок 3

    за традицією тепаньякі з куркою подають в гарячій сковороді порційно. смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Куряча грудка (філе) - 113  ккал/100г
  • Рис - 344  ккал/100г
  • Дикий рис сирий - 353  ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований варений - 130  ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований сирий - 363  ккал/100г
  • Рис білий, обварений паром, з довгими зернами варений - 123  ккал/100г
  • Рис білий, обварений парою, з довгими зернами сирої - 369  ккал/100г
  • Рис коричневий варений - 119  ккал/100г
  • Рис коричневий сирий - 360  ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування, готовий до вживання - 109  ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування сухий - 374  ккал/100г
  • Перець солодкий - 27  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Печериці - 24  ккал/100г
  • Соя - 403  ккал/100г
  • Олія соєва рафінована - 899  ккал/100г
  • Соєве борошно знежирене - 326  ккал/100г
  • Соєве борошно з повним вмістом жиру - 421  ккал/100г
  • Соєві боби варені - 130  ккал/100г
  • Соєві боби Мізо - 171  ккал/100г
  • Соєві боби пророщені сирі - 46  ккал/100г
  • Соєві боби сушені неварені - 403  ккал/100г
  • Куряче яйце - 157  ккал/100г
  • Олія кунжутна - 899  ккал/100г
  • Соєвий соус - 51  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: